Voici comment préparer un caramel onctueux pour tartiner vos rôties… seulement 5 ingrédients !

RECETTE TRÈS FACILE ! Vous succomberez à ce caramel onctueux, que vous pourrez tartiner sur vos rôties.
Empressez-vous de le cuisiner en suivant les étapes de cette recette facile :

1. Dans un bain-marie, faites fondre ¼ tasse (50g) de beurre non salé.
2. Ajoutez 1 ¼ (250g) tasse de cassonade bien tassée, ½ tasse (125ml) de lait, ¾ tasse (185ml) de sirop de maïs (ou d’érable) et 1 boîte de lait condensé sucré.
3. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient homogènes.
4. Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes sans remuer ni brasser.
5. Couvrez ensuite, et poursuivez la cuisson durant 40 minute supplémentaires, en évitant encore une fois de brasser et de remuer.
6. Après ce délai, retirez du feu, et laissez reposer 5 minutes.
7. Brassez ensuite le caramel avec une cuillère de bois pendant 1 ou 2 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse.
8. Versez le caramel dans des pots, et mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, temps nécessaire pour permettre au caramel d’épaissir.
9. Après ce délai, vous pourrez enfin vous régaler, et tartiner cet onctueux caramel sur des tranches de pain rôties.

source: letresorgourmand2

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