Voici Les Meilleurs Beignets Aux Pommes… Une Recette Facile Et Cuite Au four!

Vous succomberez à ces beignets aux pommes.

Cuits au four, ils sont encore plus savoureux.

Dans un bol, mélangez 1 ½ tasse (165g) de farine, 2 c. à soupe de levure chimique, ¼ tasse (55g) de cassonade (sucre roux) bien tassée, ¼ tasse (50g) de sucre, ½ c. à thé/café de sel, 1 c. à thé/café de muscade moulue et 1 c. à thé/café de cannelle moulue.
Ajoutez 1/3 tasse (75g) de beurre bien froid, coupé en morceaux. Travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle ressemble à une chapelure avec de gros morceaux.
Dans un autre bol, battez 1 œuf avec ¼ tasse (60ml) de lait. Ajoutez 1 ½ tasse (375ml) de pommes pelées et coupées en dés et mélangez.
Avec une cuillère en bois, incorporez au mélange de beurre et de farine sans trop brasser.
Transférez dans un moule à beignets (12) graissé d’huile végétale ou de beurre.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) de 15 à 18 minutes.
Laissez refroidir 5 minutes, et démoulez sur une grille.
Saupoudrez les beignets avec un mélange de ¼ tasse (55g) de beurre fondu, 1/3 tasse (70g) de sucre et 1 c. à thé/café de cannelle moulue.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 à 18 minutes Résultat : 12 beignes

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