Cuisses de poulet avec une sauce à l’ail et au miel… une recette à la mijoteuse !

SUCCULENT ET FACILE ! Cette recette de cuisses de poulet, cuites à la Mijoteuse dans une sauce au miel et à l’ail avec des légumes, vous procurera un repas complet et savoureux.

La préparation :

1. Dans un bol, combinez ½ tasse (125ml) de sauce soja réduite en sodium, ½ tasse (125ml) de miel, ¼ tasse (60ml) de ketchup, 2 gousses d’ail émincées, 1 c. à thé/café de basilic, ½ c. à thé/café d’origan, ¼ c. à thé/café de flocons de piment rouge, et ¼ c. à thé/café de poivre noir moulu.
2. Dans la Mijoteuse, déposez 8 cuisses de poulet désossées, 2 tasses (500ml) de pommes de terre rouges coupées en deux, et 2 tasses (500ml) de petites carottes.
3. Versez la sauce sur le poulet et les légumes.
4. Couvrez et laissez cuire à feu doux de 7 à 8 heures, ou de 3 à 4 heures à haute densité.
5. Durant la cuisson, et si cela vous est possible, arrosez le poulet et les légumes à toutes heures.
6. Vers la fin de la cuisson, soit environ 30 minutes avant, ajoutez 2 tasses (500ml) de haricots verts.
7. Saupoudrez 2 c. à soupe de persil frais hachés, et servez immédiatement.

source: damndelicious

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