Trempette à la noix de coco sucrée et à la crème fouettée… à servir avec des fruits et des biscuits!

Cette trempette concoctée avec de la noix de coco sucrée et de la crème fouettée rehaussera la saveur de vos biscuits.

Grâce à cette recette facile, vous pourrez la préparer en quelques minutes seulement.

Après le temps de réfrigération, il ne vous restera plus qu’à vous régaler.

1. Dans un grand bol, combinez 1 boîte de pouding instantané (sachet de pudding) à la crème de noix de coco et 2 tasses (500ml) de lait.
2. Fouettez vigoureusement pendant 2 minutes, ou jusqu’à épaississement. Réservez.
3. Dans un autre grand bol, battez 225g de fromage à la crème (Philadelphia) ramolli, et 1 tasse (125g)de sucre à glacer (sucre glace). Fouettez jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseuse.
4. En continuant de mélanger, incorporez 225g de garniture Cool Whip décongelée (ou de crème fouettée).
5. Ajoutez 1 tasse (75g) de flocons de noix de coco sucrée.
6. Mélangez et incorporez au mélange de pouding et de garniture fouettée.
7. Brassez, et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.
8. Au moment de servir, saupoudrez quelques flocons de noix de coco grillés.
9. Servez avec des biscuits Graham (ou des biscuits Petits Beurres), des gaufrettes et des fruits.

source : bellyfull

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