Il Craque Des Oeufs Dans Un Moule À Muffin… Un vrai Délice !!

Le Parfait Petit-Déjeuner Maison! Rapide et facile, il nécessite que très peu d’ingrédients, et la cuisson est ultra-rapide, quoi de mieux ?

Voici la liste des ingrédients : hash browns (galette de pomme de terre hachée), bacon, oeuf et fromage cheddar doux.

La technique pour 6 portions :

• Bien huiler les moules
• Cuire 6 tranches de bacon dans un petit grill (ou dans un poêlon), et couper en morceau après cuisson.
• Craquer 6 oeufs dans les moules à muffins
• Brasser les oeufs directement dans les moules
• Cuire les hash browns dans le petit grill (ou dans un poêlon), et couper en morceau après cuisson.
• Mettre un peu de bacon sur les oeufs (pas trop), ainsi qu’un peu d’hash browns et de fromage.
• Mélanger le tout, et mettre au four à 375°F (190°C) pendant 14 minutes.

Astuce rapide : en faire plusieurs, et les conserver au congélateur dans un petit sac. Et lorsque vous serez pressé un matin, il suffira de le mettre au micro-onde 30 secondes, et le petit déjeuner sera prêt!

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