Elle Met Des Oeufs, Du Bacon Et 5 Ingrédients Dans Un Moule À Muffin… Le Résultat Est Délicieux !

TROP BON, MIAM ! Ceux qui raffolent des œufs et du bacon savoureront pleinement cette recette. Prête en 30 minutes seulement, elle se veut en plus fort simple à préparer.
recette bacon oeuf moule muffin

Ingrédients :

– 5 œufs
– un peu moins qu’une tasse (200 ml) de crème épaisse
– 24 tranches de bacon
– 2 à 3 c. à table de fromage parmesan
– quelques feuilles de basilic grossièrement hachées
– sel et poivre

Étapes de la préparation :

  1. Dans un grand contenant, cassez les œufs et ajoutez la crème et le fromage parmesan.
  2. À l’aide d’un fouet, brassez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange parfaitement homogène.
  3. Ajoutez le sel, le poivre et les feuilles de basilic et mélangez à nouveau.
  4. Dans un moule à muffins, déposez 2 tranches de bacon, l’une dans le sens contraire de l’autre, et repliez vers le centre.
  5. Versez ensuite le mélange d’œuf.
  6. Faites cuire au four à 350°F (180°C) de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits et dorés.


Il est à noter que le moule à muffin n’a aucunement besoin d’être graissé, le bacon étant suffisamment gras. Par conséquent, la préparation ne collera pas.

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