Elle Met Une Pate Et Du Boeuf Haché Dans Un Moule À Muffin… Et Sa Recette Est Un Pur Délice!

TRÈS FACILE, ET DÉLICIEUX! Si vous aimez le pâté à la viande, vous ne pourrez que raffoler de cette recette concoctée à partir de pâte feuilletée et cuite dans des moules à muffins.

Croustillants à l’extérieur et savoureux à l’intérieur, ces mini-pâtés feront désormais partie de vos mets préférés.

1. Dans un poêlon, versez un peu d’huile d’olive, 1 oignon finement haché, 2 gousses d’ail émincées, et faites revenir pendant 5 minutes environ. Ajoutez 500g de bœuf haché maigre, mélangez à l’aide d’une cuillère de bois, et faites cuire jusqu’à ce que la viande perde sa couleur rosée. Par la suite, ajoutez 1 carotte et 1 courgette toutes deux râpées.
2. Pendant que le tout mijote, versez ¼ de tasse de sauce brune en poudre dans 1 tasse d’eau bouillante, puis ajoutez à la viande. Laissez cuire durant quelques minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez une bonne quantité de sauce Worcestershire, et laissez refroidir pendant ½ heure.
3. Coupez en carrés de la pâte feuilletée décongelée, et pressez dans un moule à muffins. Avec un couteau, coupez le surplus de pâte, et ajoutez une bonne cuillerée du mélange de viande. Recouvrez d’une pâte brisée et décongelée.
4. Battez un œuf, badigeonnez la pâte, et faites de petits trous avec un couteau. Faites cuire dans un four préchauffé à 180 ºC (350 ºF) pendant 20 minutes environ.

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