Elle Fait Cuire Des Barres Tendres Dans Un Moule À Muffins… Sa Recette Vous Enchantera !

Amateurs de barres tendres, voici une recette que vous adopterez dès que vous y aurez goûté. Et à partir de ce moment-là, il y a fort à parier que vous n’en achèterez plus jamais à l’épicerie.

Ces petites collations sont cuites dans des moules à muffins (12), ce qui rend leur texture encore plus savoureuse, et permet d’obtenir de plus petites portions. Si l’on exclut le temps qu’il faut laisser reposer le mélange, soit entre 20 et 30 minutes, elles se préparent très rapidement.

Si vous souhaitez vous régaler de ces barres tendres, voici la liste des ingrédients requis : 2 œufs, 1 tasse (200g) de sucre brun (cassonade), ¾ tasse (185ml) de compote de pommes non sucrée, 1 ½ tasse (375ml) de lait, 2 c. à thé/café d’essence de vanille, ½ c. à thé/café de sel, 1 c. à soupe de cannelle moulue, 3 tasses (750ml) de flocons d’avoine et 2 c. à thé/café de levure chimique.

Pour donner encore plus de saveur, garnissez-les avec des pépites de chocolat, des petits fruits, des raisins, des noix etc.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° C (350° F) une trentaine de minutes et régalez-vous.

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