Elle Met Du Boeuf Haché, Du Fromage Et De La Pâte À Pain Dans Un Moule À Muffins… Trop Bon, Miam !

RECETTE GÉNIALE ET DÉLICIEUSE! Voici une façon très originale et rapide de préparer des cheeseburgers pour toute la famille.

Cette recette, vous l’adopterez, puisqu’elle se fait avec une pâte à petits pains au babeurre (pâte à pain de style biscuit), ce qui la rend encore plus savoureuse, et elle est cuite en petites portions dans un moule à muffins.

1. Dans un poêlon, faites cuire du bœuf haché. Assaisonnez de sel et de poivre au goût, et ajoutez ensuite ½ tasse de ketchup, 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 1 c. à table de moutarde, et 2 c. à table de cassonade ou de sucre brun. Mélangez le tout, et poursuivez la cuisson durant quelques minutes supplémentaires.
2. Vaporisez un moule à muffins avec de l’huile en aérosol. Déposez de la pâte à pain (refrigerated biscuits Pillsbury ou recette maison – voir recette ci-dessous -) au fond de chacun des moules, et garnissez avec le mélange de bœuf haché.
3. Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C (400 °F) pendant 10 minutes.
4. Après ce délai, retirez du four, ajoutez un morceau de fromage sur chaque cheeseburger, et poursuivez la cuisson durant 5 minutes supplémentaires.
5. Garnissez avec de la laitue, des tranches de concombres, d’oignons et de tomates, ou avec tout autre condiment de votre choix.

*Recette maison de petits pains au babeurre (biscuits américains): deux tasses et un quart de farine + un quart de cuiller à café de bicarbonate de soude + une demi-tasse de beurre ramolli (ou de margarine non-hydrogénée) + une tasse de babeurre. Bien mélanger tous les ingrédients (sauf le babeurre), puis ajouter le babeurre au centre de la pâte et pétrir quelques minutes.

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