Elle Met Des Pâtes Dans Une Boulette De Viande Géante… Sa Recette Est Géniale !

TRÈS ORIGINAL! Voici la recette parfaite pour tous les amateurs de boulettes de viandes et de spaghetti ! Et soyez assuré qu’elle fera bonne impression auprès de tous ceux à qui vous la servirez.

Alors si vous prévoyez recevoir plusieurs invités qui raffolent des spaghettis, pensez à préparer cette recette inusitée!

Très simple à faire, voici les ingrédients :

Pâtes : 115g (4 onces), idéalement de type cheveux d’ange (capellini, spaghettini, etc.) cuites al dente, et auxquelles 1 ½ tasse (375 ml) de sauce marinara sera ajoutée.

Sauce marinara : ¼ tasse (65 ml) d’huile d’olive extra vierge, 1 c. à thé d’ail émincé, 796ml (28 oz) de sauce tomate, 796ml (28 oz) de tomates broyées avec basilic, 6 feuilles de basilic coupées finement, du sel, 1 pincée de piment rouge broyé et 1 c. à thé d’origan.

Boulette : 1,36 kilo de bœuf haché maigre (3 livres), ½ oignon finement haché, 1 c. à table de persil frais, 1 c. à thé d’ail émincé, 2 œufs, 1 c. à thé de sel, ½ tasse (25g) chapelure à l’italienne, ¼ tasse (60 ml) de fromage romano, 1 c. à table de sauce Worcestershire et 1 c. à table d’eau minérale naturelle carbonisée (eau pétillante).

Pour la préparation, référez-vous aux étapes présentées dans la vidéo. Bien qu’elle ne soit pas traduite, elle se veut relativement simple à comprendre.

La cuisson se fait dans un four préchauffé à 180° C (350° F) de 1 heure à 1 heure 15 minutes environ. Par la suite, garnissez avec le reste de la sauce et du fromage parmesan râpé.

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