Voici Comment Faire Les Meilleures Boulettes De Viande Au Fromage… C’Est Divin !

Cette recette de boulettes de viande au fromage est très appétissante. Avec un goût relevé par de la saucisse italienne piquante, vous succomberez.

Dans un bol, combinez 455g de bœuf haché, 455g de saucisse italienne piquante hachée, 4 gousses d’ail émincées, ½ tasse (125ml) de persil frais, ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpé, 1 c. à thé/café de sel, ½ c. à thé/café de poivre, 1 tasse (90g) de chapelure, 2 œufs et 1 tasse (250ml) de lait. Mélangez le tout jusqu’à parfaite homogénéité.
Formez ensuite des boulettes, et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Versez 1 c. à soupe d’huile d’olive dans un poêlon, et faites cuire les boulettes des deux côtés de 2 à 3 minutes.
Dans un plat rectangulaire allant au four, étalez un peu de sauce marinara (sauce tomate, basilic, persil, ail, oignon et autres épices -selon vos goûts -).
Déposez les boulettes, recouvrez avec de la sauce marinara, et garnissez avec 2 tasses (200g) de fromage mozzarella râpé.
Recouvrez le plat avec du papier d’aluminium, et faites cuire dans un four préchauffé à 220°C (425°F) pendant 25 minutes.

Garnissez avec du persil frais, et servez immédiatement.

Aimez / Partagez cette délicieuse recette sur Facebook