Attention Aux Chiffres Sur Les Étiquettes Des Fruits Et Légumes… Avertissement Sérieux !

BON À SAVOIR ! Vous achetez sans doute vos fruits et légumes sans porter une attention particulière aux chiffres qui figurent sur les étiquettes. Pourtant, vous devriez être plus vigilant.

Ces fameux codes vous indiquent si les produits frais que vous consommez ont été génétiquement modifiés ou cultivés avec des engrais chimiques ou biologiques.

Analysons donc de plus près la signification de ces chiffres (code à barre) sur les fruits et légumes :

4 chiffres (habituellement il commence par un 3 ou un 4) : produit cultivé avec utilisation de pesticides et d’engrais (donc à éviter à tout prix!).

5 chiffres débutant par un 8 : produit OGM (génétiquement modifié)

5 chiffres débutant par un 9 : produit biologique d’une culture n’utilisant pas de pesticides chimiques (les meilleurs, donc ceux à choisir, ils sont bons pour notre santé)

Il faut aussi savoir que certains fruits et légumes ont subi plus de traitements chimiques que d’autres, et dans cette catégorie, on y retrouve entre autres : fraises, pommes, pêches, céleri, raisins, cerises, épinards, tomates et poivrons.

Quant à ceux qui ont été soumis à des produits chimiques beaucoup plus agressifs, plusieurs en font partie, dont notamment ceux-ci : avocat, maïs, ananas, chou, petits pois, oignons, asperges, mangues, papayes et kiwis.