Voici Comment Faire Une Crème Chantilly Végétalienne… Avec Seulement 3 Ingrédients !
SUBLIME ! Envie d’une bonne crème chantilly (crème fouettée sucrée) même si vous êtes végétalien ? Avec la recette proposée ci-après, vous n’aurez plus jamais à vous priver.
Elle ne requiert que 3 ingrédients, soit du lait de coco, du sucre et de l’essence de vanille. En outre, elle s’avère aussi délicieuse que la vraie crème fouettée.
Idéale pour accompagner vos desserts, vous raffolerez de cette crème, et ce, même si vous n’êtes pas végétalien. Empressez-vous d’en faire l’essai.
- Dans un premier temps, placez une boîte (400ml) de lait de coco non allégé au réfrigérateur. Laissez-la au froid plusieurs heures, ou idéalement, durant une nuit entière.
- Le lendemain, ouvrez la boîte, et prélevez seulement la crème formée sur le dessus avec une cuillère (donc sans l’eau en dessous). Déposez la crème dans un bol, ajoutez 1 c. à soupe de sucre, et 1 c. à thé/café d’essence de vanille. Battez jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse et légère.
- Quant au reste de la préparation liquide (eau), utilisez-la pour concocter d’autres recettes (ex : smoothies).
source : guideastuces
Cette délicieuse crème chantilly accompagnera tous vos desserts : gâteau, fruits, sorbets… ou même un bon chocolat chaud!
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