Voici comment faire les meilleures crevettes au miel et à l’ail… une recette divine et facile !

RECETTE FACILE | Lorsque vous cuisinerez ces délicieuses crevettes au miel et à l’ail, soyez assuré que votre plat fera fureur. C’est l’une des recettes les plus recherchées, à cause de son goût unique et savoureux.

Ingrédients requis :

1/3 tasse (80ml) de miel
¼ tasse (60ml) de sauce soja (sauce soya réduite en sodium)
1 c. à soupe d’ail émincé
1 c. à thé/café de gingembre frais haché.
450g (1lb) de crevettes moyennes déveinées et décortiquées
2 c. à soupe d’huile d’olive

Méthode de préparation :

Dans un grand bol, combinez 1/3 tasse de miel, ¼ tasse de sauce soja, 1 c. à soupe d’ail émincé et 1 c. à thé/café de gingembre frais haché. Mélangez le tout et réservez.
Dans un plat hermétique ou un sac refermable, déposez 450g de crevettes moyennes déveinées et décortiquées, et versez la moitié de la marinade préparée à l’étape précédente. Conservez l’autre moitié de la marinade au réfrigérateur.
Réfrigérez minimalement pendant 15 minutes, ou de 8 à 12 heures. Après ce délai, retirez les crevettes de la marinade et jetez celle-ci.
Dans un poêlon, versez 2 c. à soupe d’huile d’olive, et faites-y cuire les crevettes d’un côté pendant 45 secondes environ. Retournez et faites cuire de l’autre côté.
Versez la marinade conservée au réfrigérateur, et poursuivez la cuisson durant 1 minute.
Retirez du feu, et servez immédiatement avec des oignons verts hachés, des légumes de votre choix cuits à la vapeur ou du riz brun.

source : sallysbakingaddiction

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