Voici Comment Cuisiner Un Filet De Porc Avec Des Pommes… Une Recette Facile Et Savoureuse !

Envie d’impressionner vos invités avec un plat original ? recette filet de porc pomme oignonServez-leur alors ce filet de porc concocté avec des pommes rouges et vertes, des oignons rouges, et du vin blanc. Vous les épaterez à coup sûr.

  1. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre 1 filet de porc.
  2. Dans un poêlon, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile, incorporez le filet de porc, et cuisez 2 minutes de chaque côté. Retirez du feu et réservez.
  3. Versez 1 c. à soupe d’huile dans le même poêlon, et ajoutez 1 gros oignon rouge tranché, deux pommes tranchées, l’un rouge et l’autre verte, et 3 gousses d’ail émincées. Faites cuire jusqu’à ce que les fruits et légumes soient tendres.
  4. Incorporez 1 tasse (250ml) de cidre de pommes, amenez à ébullition et laissez mijoter quelques minutes.
  5. Déposez le filet de porc sur le dessus, et arrosez avec le jus de la cuisson.
  6. Poursuivez la cuisson dans un four préchauffé à 190°C (375°F) de 15 à 20 minutes.
  7. Tranchez, arrosez avec le jus de la cuisson et servez avec une salade.

source : buzzfeed

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