Il Met Des Chips & De La Dinde Effilochée Dans Une Casserole Et Y Ajoute… Un Plat Très Original !

MIAM ! Avec du fromage, des légumes, des chips et de la dinde, vous pourriez concocter une entrée très savoureuse.

Voici la recette des Doritos garnis de fromage, dinde et canneberge :

Dans une casserole, versez 1 sac de Doritos original, 2/3 tasse (170ml) de dinde cuite effilochée, 1 poivron rouge et 1 vert, 1 oignon vert, et 2/3 tasse (65g) de fromage cheddar râpé.
Incorporez 1 autre sac de Doritos au fromage, et une quantité égale des mêmes ingrédients. Répétez ces étapes avec un autre sac de Doritos au piment infernal.
Cuisez au four 15 minutes à 200°C (400° F).
Faites cuire 1 ½ tasse de canneberges avec 2 c. à soupe de sucre et 2 c. à soupe d’eau.
Faites fondre 40g de beurre, et ajoutez 1 échalote finement hachée. Cuisez quelques minutes, et incorporez 1 c. à soupe de farine. Cuisez 1 minute et ajoutez 1 boîte de lait évaporé (lait concentré non sucré), 2/3 tasse (65g) de fromage Red Leicester (fromage anglais ressemblant à du cheddar), et 1 tasse (100g) de fromage Wensleydale avec canneberges (fromage anglais avec des canneberges à l’intérieur).
Une fois les canneberges cuites, ajoutez 1 piment jalapeno, 3 c. à soupe de coriandre, 1 c. à thé de cumin, 1 pincée de sel et le jus de 2 limes.

Sur une planche à découper, renversez la casserole de Doritos, et garnissez avec la préparation de fromage et de canneberges. Et bon appétit!

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