Voici Comment Faire Du Beurre De Cacahuète Maison… Une Recette Facile À Découvrir !
DÉLICIEUX, Et FACILE ! Si vous aimez le beurre de cacahuète (beurre d’arachide), empressez-vous de faire l’essai de cette recette maison.
Vous raffolerez de sa texture à la fois croquante et crémeuse et de son goût riche et onctueux.
Par ailleurs, vous serez très étonné de découvrir que la fabrication du beurre de cacahuète ne requiert que 4 ingrédients seulement, soit de l’huile, du sel, du sucre brun, et évidemment, des cacahuètes (arachides) que vous ferez cuire au four 10 minutes seulement.
- Sur une plaque à cuisson, étalez 2 tasses (500ml) de cacahuètes non cuites et non salées.
- Placez au four, et faites cuire à 200°C (392° F) durant 10 minutes.
- Après la cuisson, versez les cacahuètes dans un robot culinaire. Mettez l’appareil en marche, et faites tourner jusqu’à ce que les cacahuètes soient réduites en miettes.
- Ajoutez ½ tasse (125ml) d’huile d’arachide ou d’huile de canola, ½ c. à thé de sucre brun (cassonade) et ½ c. à thé de sel.
- Remettez l’appareil en marche, et laissez tourner jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
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