Voici Comment Faire Des Petits Gâteaux Aux Carottes… Et Faible En Gras !

TRÈS FACILE ! Avec cette recette faible en gras, vous n’aurez plus à vous priver de gâteau aux carottes.recette petit gateau carotte

Ils sont préparés avec du sirop d’érable, cuits dans un moule à muffins, et nappés d’un savoureux glaçage au formage à la crème et au sirop d’érable.

Pâte :

  1. Dans un bol, fouettez 3 œufs, et incorporez ½ tasse (125ml) de yaourt grec nature.
  2. Mélangez et ajoutez ½ tasse (125ml) de sirop d’érable, ¼ tasse (60ml) de lait, 1 c. à thé de vanille, 2 carottes râpées, 1 ½ tasse (165g) de farine de blé entier, 1 ¾ c. à thé/café de levure chimique et 1 ½ c. à thé/café de cannelle.
  3. Mélangez à nouveau, et transférez la préparation avec une cuillère à crème glacée dans un moule à muffins graissé.
  4. Faites cuire dans un four préchauffé à 175°C (350°F) de 25 à 30 minutes.

Glaçage :

  1. Battez 225g de fromage à la crème (Philadelphia cream cheese) à la température de la pièce. Incorporez ensuite ¼ tasse (60ml) de sirop d’érable, 1 c. à thé/café de vanille, et mélangez à nouveau.
  2. Recouvrez les gâteaux refroidis avec le glaçage.

source : buzzfeed

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