Elle Coupe Des Pâtes De Lasagne En 2 Et Y Met De La Viande Hachée… Sa Recette Est Très Originale !

NOUVEAU, ET FACILE! Cette nouvelle façon d’apprêter les pâtes de lasagne en forme de rouleaux qui sont frits dans l’huile vous mettra assurément l’eau à la bouche.

recette lasagne originale facile

Il s’agit d’une recette très facile à préparer, laquelle contient notamment du bœuf haché, de la sauce marinara et du fromage. Faites-en l’essai, vous ne le regretterez pas.

Étapes :

  1. Dans un poêlon, versez de l’huile d’olive, et faites revenir 1 c. à table d’ail émincé avec ½ tasse (125ml) d’oignons finement hachés.
  2. Incorporez 454g de bœuf haché, et faites cuire jusqu’à ce que la viande perde sa couleur rosée tout en remuant fréquemment. Enlevez le surplus de gras, et ajoutez 1 ½ tasse (375ml) de sauce marina, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre. Retirez du feu, versez 1 tasse (100g) de fromage mozzarella râpé et mélangez.
  3. Dans une casserole, faites cuire de 8 à 10 pâtes de lasagne dans une eau salée pendant 8 à 10 minutes environ. Égouttez, et coupez les pâtes en deux dans le sens de la longueur. Mettez un peu de viande à l’une des extrémités, et formez un rouleau. Déposez sur une assiette et placez au congélateur durant une dizaine de minutes.
  4. Roulez d’abord les pâtes dans la farine (1 ½ tasse/170g), puis trempez-les dans un bol contenant 4 œufs battus, et ensuite dans la chapelure (2 tasses/500ml). Remettez au congélateur de 12 à 15 minutes.
  5. Pour terminer, faites frire les rouleaux de lasagne dans une huile bien chaude, et servez avec de la sauce marinara.

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