Voici Comment Préparer Un Sublime Macaroni À La Viande Gratiné… Un Plat Savoureux !
Avec cette recette de macaroni à la viande gratiné au four, soyez assuré de vous régaler.
Le mode de préparation :
- Dans un plat rectangulaire 9X13″ (23X33cm) graissé et allant au four, déposez 1 tasse (250ml) de macaronis non cuits,
et étalez 800g (825ml) de tomates en dés.
- Versez 2 tasses (500ml) de lait, 1 c. à thé/café d’épices italiennes et ½ c. à thé/café d’ail en poudre. Mélangez le tout et réservez.
- Dans un poêlon, faites cuire 455g (1lb) de bœuf haché jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée.
- Incorporez 1 petit oignon en morceaux, 1 branche de céleri en dés, ½ c. à thé/café de sel, ¼ c. à thé/café de poivre, et poursuivez la cuisson durant 5 minutes environ.
- Enlevez le jus de la cuisson, transférez le mélange de bœuf haché et de légumes dans le plat,
et mélangez à l’aide d’une cuillère. - Garnissez avec 1 tasse (100g) de fromage mozzarella râpé,
et faites cuire dans un four préchauffé à 400°F (200°C) durant 45 minutes, ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Conseil : si vous utilisez des pâtes alimentaires autre que des macaronis, le temps de cuisson pourrait différer.
source : cooktopcove
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