Il Prépare Des Mini-Burgers Avec Un Ingrédient Très Original… Sa Recette Vous Surprendra !

FACILE ET DÉLICIEUX! Voici une recette très originale que vous pourrez servir le soir du réveillon ou lors de vos repas du temps des Fêtes : des mini-burgers de Noël.

Détrompez-vous, il ne s’agit pas de hamburgers comme ceux que vous consommez normalement.

Dans cette recette, les burgers sont effectivement concoctés avec du foie gras, un petit luxe dont on peut se permettre à l’occasion, mais surtout à Noël. Assurément, vos invités raffoleront de ce plat.

Puisque la vidéo est en français, vous n’aurez qu’à la visionner pour connaître la liste des ingrédients, ainsi que les étapes de la préparation qui sont fort bien expliquées par le cuisinier Hervé.

Toutefois, vous pourriez ne pas être familier avec la mesure des ingrédients qui n’est identique d’un pays à l’autre. Pour cela, vous pouvez utiliser des outils de conversion en ligne. Néanmoins, à titre indicatif, voici quelques précisions :

Farine : 550 g équivaut à 4 ¾ tasses
Sucre : 25 g correspond approximativement 2 c. à soupe
Sel : 5 g de sel représente 1 c. à thé
Beurre : 55 g – faites fondre ¼ de tasse
4 épices : un mélange de cannelle, de gingembre, de girofle et de muscade
Levure déshydratée : levure instantanée

Bon appétit ! Et Joyeuses Fêtes !

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