Elle Met Des Oeufs Et 3 Autres Ingrédients Dans Des Poivrons Coupés… Un Repas Très Original !

FACILE ET RAPIDE ! Voici une nouvelle recette à essayer, elle contient des oeufs, du bacon, du fromage, des légumes et de la ciboulette.

Facile et rapide à préparer, elle s’avère vraiment délicieuse (et pour le petit déjeuner aussi).

Étapes :

1. Dans un four préchauffé à 180°C (350°F), faites cuire de 15 à 20 minutes 2 poivrons (rouges ou verts ou les deux), évidés et coupés en deux, et assaisonnés avec 1 c. à thé de sel et 1 c. à thé de poivre noir.
2. Après ce délai, garnissez les poivrons avec 1 tasse (100g) de fromage râpé mozzarella répartie en parts égales, ½ tasse (125ml) de ciboulette finement hachée, 4 œufs, du sel, du poivre, du bacon cuit et émietté, et ½ tasse de fromage cheddar râpé.
3. Remettez au four à la même température et poursuivez la cuisson durant 15 à 20 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient cuits. Servez immédiatement.

Le résultat final est sublime, miam !

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