Voici Comment Faire Des Oignons Rouges Marinés… Une Recette Facile Et Rapide !

UN VRAI DÉLICE ! Ces oignons rouges marinés pourront accompagner tous vos plats, qu’ils soient chauds ou froids.

Avec une recette aussi facile et rapide à préparer, pourquoi vous en priver ?

Ces oignons sont tellement savoureux, que vous devriez même en profiter pour en faire des provisions.

1. Coupez des oignons rouges en de fines tranches, jusqu’à ce que vous obteniez 1 ½ tasse (375ml).
2. Transférez dans un grand bol en verre, et ajoutez 1 gousse d’ail pelée et émincée.
3. Dans une casserole, combinez 3 c. à soupe de sucre, ½ c. à thé/café de sel, ½ c. à thé/café de grains de poivre et 1 tasse (250ml) de vinaigre blanc.
4. Brassez jusqu’à que le sucre et le sel soit dissous.
5. Couvrez et amenez à ébullition.
6. Dès les ingrédients bouillent, versez immédiatement sur les oignons et l’ail.
7. Exercez une pression sur les oignons afin qu’ils soient complètement immergés de liquide.
8. Laissez refroidir à la température de la pièce.
9. Transférez ensuite les oignons et le liquide dans des pots Mason.
10. Consommez immédiatement, ou conservez au réfrigérateur pendant 4 semaines maximum.

source: budgetbytes

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