Voici Comment Faire Un Pain Au Cheddar Et Au Bacon… Une Recette Qui Vous Fera Craquer !

UN PUR DÉLICE ! Cette succulente recette de pain au cheddar et au bacon, facile à concocter, vous donnera envie de l’essayer.recette pain fromage cheddar

  1. Dans un bol, combinez 3 tasses (750ml) d’eau chaude, 2 c. à thé/café de levure instantanée, 2 c. à thé de sel et 2 c. à thé de sucre.
  2. Mélangez à l’aide d’un fouet, et laissez reposer plusieurs minutes.
  3. Faites cuire un paquet de 375g de bacon (si possible au four à 200°C (400°F) pendant 10-15 minutes, car la cuisson est meilleure qu’au micro-ondes)
  4. Râpez 2 tasses (200g) de fromage.
  5. Incorporez 6 tasses (660g) de farine, la moitié du bacon cuit (et coupé en morceaux) et 1 tasse (100g) de fromage râpé. Mélangez, ajoutez 1/8 c. à thé de poivre noir et mélangez à nouveau.
  6. Couvrez le bol avec un linge, et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 1 ½ heure.
  7. Pétrissez la pâte et coupez-la en deux.
  8. Déposez chaque moitié dans un moule à pain et garnissez avec le reste du fromage râpé et du bacon.
  9. Couvrez et laissez reposer 30 minutes.
  10. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) 15 minutes. Recouvrez avec du papier d’aluminium, et cuisez 35 minutes à 180°C (350°F).
  11. Enlevez le papier d’aluminium, et poursuivez la cuisson 10 minutes.

source : instructables

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