Elle Fait Une Pâte Au Chocolat Et Y Met Des Fraises Et De La Crème Chantilly… C’Est Exquis, Miam !
DESSERT ESTIVAL ! Cette façon de préparer des mini-tartes aux fraises avec une pâte à biscuits au chocolat vous mettra l’eau à la bouche.
En quelques minutes, les tartelettes sont prêtes, une fois refroidies, elles sont garnies d’une crème Chantilly.
Pour concocter ces délicieuses tartelettes, il vous faudra 130g de sucre roux (cassonade), 100g de chocolat, 180g de farine, un œuf, 2 cu de soupe de poudre d’amande, 75g de beurre, 100g de pépites de chocolat blanc, et des moules en silicone.
Le chocolat, une fois fondu avec le beurre, sera mélangé avec tous les autres ingrédients, comme démontrée dans la vidéo. Il faudra ensuite déposer la pâte à biscuits dans les moules, et la faire cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 15 minutes.
La crème Chantilly quant à elle sera préparée avec 25g de sucre glace (sucre à glacer), 250ml de crème entière et 1 cu à café de poudre de vanille. Ces trois ingrédients seront fouettés avec un mixeur.
À la dernière étape, les cookies (biscuits) seront d’abord garnis avec des fraises coupées en morceaux et des amandes. On les saupoudrera ensuite de sucre à glacer, et pour terminer, on y ajoutera la crème Chantilly et des vermicelles de chocolat.
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