Elle Tresse Une Pâte Puis Met Un Oeuf Brouillé Sur Un Autre Rectangle De Pâte… Très Original !
RECETTE FACILE ! Que diriez-vous de déguster votre petit-déjeuner d’une nouvelle façon ?
Alors empressez-vous de concocter cette recette facile qui figurera désormais à votre menu.
- Dans un bol, combinez 8 œufs, ½ tasse (125ml) de crème épaisse, ½ c. à thé (café) de sel, ½ c. à thé de poivre, ½ c. à thé de poudre d’ail, et ½ c. à thé de poudre d’oignon. Mélangez le tout à l’aide d’un fouet.
- Vaporisez un poêlon avec une huile en aérosol ou utilisez un peu d’huile végétale, et faites chauffer à feux moyen. Versez ensuite les œufs, et remuez constamment jusqu’à ce que vous obteniez des œufs brouillés. Retirez du feu et réservez.
- Placez 2 feuilles de pâte feuilletée l’une par-dessus l’autre, coupez en trois sur le sens de la largeur, et ensuite en deux dans l’autre sens.
- Faites maintenant trois incision dans un rectangle, en laissant 2,5cm (1 pouce) dans le haut, et tressez la pâte (tel que démontré dans la vidéo). Sur un autre rectangle de pâte, déposez une tranche de jambon, ajoutez 1 c. à soupe environ du mélange d’œuf, et 1 morceau de fromage cheddar.
- Badigeonnez les bords de la pâte avec 1 œuf battu, mettez la tresse de pâte sur le dessus, et badigeonnez à nouveau, et déposez sur une plaque à cuisson légèrement graissée.
Voici en vidéo, comment faire cette recette géniale :
Faites cuire dans un four préchauffé à 190°C (375°F) de 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Servez immédiatement. Et bon appétit !
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