Elle Fait Des Mini-Pizzas Aux 2 Fromages Avec Une Pâte À Petits Pains… Sa Recette Est Sublime !

TRÈS ORIGINAL ! Si vous aimez la pizza et les petits pains, voici une recette qui combine à la fois le goût de l’un et la texture de l’autre.

En effet, ces petites bouchées sont préparées à partir d’une pâte à petits pains et sont garnies de fromage et de pepperonis.

Vous pourrez donc les servir comme entrées, ou même comme petits pains accompagnant un plat. Une fois que vous aurez goûté à ces pizzas-muffins, vous ne pourrez plus vous en passer.

1. Dans un grand bol, versez 1/3 tasse (85 ml) d’huile d’olive. Coupez en quatre des rondelles de pâte à petits pains Pillsbury (730g) ou de la pâte à petit pain moelleux (fait maison ou acheté tout fait en magasin), et incorporez les morceaux directement dans l’huile.
2. Par la suite, ajoutez 2 ½ tasses (625 ml) de fromage mozzarella râpé, ½ tasse (125 ml) de fromage parmesan, 2 c. à table d’assaisonnement à l’italienne et des tranches de pepperoni (170g).
3. Mélangez le tout à l’aide d’une spatule, et répartissez la préparation dans un moule à muffins légèrement graissé (6).
4. Faites cuire dans un four préchauffé à 190°C (350 ° F) de 20 à 25 minutes.
   Servez avec une trempette de votre choix ou une sauce salsa.

Note : Il est possible de substituer le pepperoni par du salami, des mini-cubes de jambon ou de poulet (ou autre, selon ses goûts). Pour les amateurs de légumes, on peut les substituer par des champignons, des poivrons verts, des oignons ou même par des olives noires.

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