Voici Le Meilleur Plat Gratiné Avec Des Crevettes À L’ail Et Des Pâtes… C’Est Divin !

UN PUR DÉLICE ! Ce plat gratiné de crevettes à l’ail et de pâtes alimentaires vous fera succomber.
Les étapes de la préparation :

1. Commencez par faire cuire 285g de pennes ou autres pâtes alimentaires.
2. Dans un poêlon, faites fondre 1 c. à soupe de beurre, et ajoutez 3 gousses d’ail émincées, 455g de crevettes pelées et déveinées et 2 c. à soupe de persil. Salez, et cuisez 2 minutes de chaque côté. Conservez le jus de la cuisson, retirez du feu et réservez.
3. Faites fondre 2 autres c. à soupe de beurre, et ajoutez 2 c. à soupe de farine. En remuant, cuisez de 1 à 2 minutes.
4. Incorporez ¾ tasse (185ml) de lait, ¼ tasse (60ml) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium, et laissez mijoter quelques minutes.
5. Salez et poivrez au goût, et ajoutez 1 tasse (100g) de fromage mozzarella râpé, ¼ tasse (25g) de fromage parmesan râpé. Cuisez jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
6. Remettez les crevettes, ajoutez 2 grosses tomates en dés, les pâtes alimentaires cuites et mélangez.
7. Saupoudrez ¼ tasse (25g) de fromage mozzarella et 2 c. à soupe de parmesan. Cuisez à 180°C (350°F) de 5 à 7 minutes, et grillez de 2 à 3 minutes supplémentaires.
8. Garnissez de persil.

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