Elle Met 5 Ingrédients Dans Une Pomme Et La Garnit D’Une Sauce Au… Très Originale, Et Délicieux !

SUBLIME ! Voici comment faire des pommes au four avec un sauce au caramel, aussi délicieuse que facile à préparer.

Pour remplir les pommes, il vous faudra ces ingrédients: 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème à la température de la pièce, ¼ tasse (50g) de sucre granulé blanc, 1 œuf, 1 c. à thé d’essence de vanille, et 1 c. à thé de cannelle moulue. Quant aux pommes privilégiez les Honeycrisp. Si vous n’en trouvez pas, optez alors pour des pommes à cuire.

Sauce caramel à l’érable: 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter (crème fraîche) et ¾ tasse (185 ml) de sirop d’érable. Ces deux ingrédients seront mélangés avec un fouet, et cuits dans une casserole jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse. Par la suite, il faut ajouter ½ tasse (85g) de noix de pécan.

La cuisson se fait dans un four préchauffé à 175° C (350° F), et sa durée varie entre 25 et 30 minutes. Pour la préparation, visionnez la vidéo explicative ci-dessous, et bon appétit !

Si désiré, vous pouvez saupoudrer les pommes cuites de miettes de biscuits Graham ou autres, avant de verser la sauce caramel à l’érable.

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