Il Fait Des Incisions Dans Une Pomme De Terre Et Y Met Du Bacon… Le Résultat Final Est Étonnant!

MIAM ! Cette recette de pommes de terre croustillantes vous mettra l’eau à la bouche. Elles sont cuites avec du bacon, et servies avec une sauce à la ciboulette.

  1. Tranchez 4 pommes de terre sans toutefois les couper complètement, et faites cuire au micro-ondes pendant 20 minutes (5 minutes par pomme de terre).
  2. Dans un bol, mélangez 4 c. à soupe de beurre fondu, 1 c. à soupe d’ail émincé et 1 c. à soupe de persil.
  3. Déposez les pommes de terre cuites sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec le mélange de beurre et d’ail, salez et poivrez.
  4. Coupez 455g de bacon non cuit en morceaux, et insérez-les dans les incisions pratiquées sur les pommes de terre.recette pomme terre bacon au four
  5. Faites cuire dans un four préchauffé à 220°C (425°F) pendant 30 minutes.
  6. Dans un poêlon, versez 1 tasse (250ml) de lait, et ajoutez 225g de fromage à la crème (Philadelphia cream cheese), ¼ c. à thé/café de poivre et ½ c. à thé de sel. En remuant, cuisez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.


Pour terminer : incorporez 1 tasse (250ml) de ciboulette hachée, et versez sur les pommes de terre cuites.recette pomme terre bacon au four ciboulette

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