Elle Met Des Pommes Entre Deux Pâtes À Tarte Feuilletées… Son Dessert Est Délectable !
Lorsque vous aurez envie d’un succulent dessert vite fait, pensez à concocter cette recette de pâte feuilletée garnie de pommes.
Prête rapidement et délicieuse à souhait, elle ne requiert que très peu d’ingrédients.
Étapes :
- Dans un robot culinaire, versez 1 boîte de garniture pour tarte aux pommes. Mettez l’appareil en marche et actionnez-le par intermittence (voir la vidéo).
- Sur une surface enfarinée, roulez deux pâtes à tarte du commerce ou préparées selon votre propre recette.
- Étalez ensuite la garniture sur la pâte, et recouvrez la première pâte à tarte par la seconde.
- Avec une roulette à pâtisserie, découpez la pâte en languettes. Placez celles-ci sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier ciré ou sulfurisé, puis badigeonnez les languettes avec un œuf battu.
- Dans un petit bol, combinez ¼ tasse (50g) de sucre granulé, 1 c. à thé de cannelle et ¼ c. à thé de muscade. Mélangez, saupoudrez sur la pâte et parsemez de grains de sucre à confiserie. Faites cuire dans un four préchauffé à 175°C (350°F) de 15 à 20 minutes.
Une fois les bâtonnets de pâte cuits, nappez d’une sauce au caramel, et servez avec de la crème fouettée (crème chantilly).
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