Elle Commence Par Couper Des Pommes De Terre Cuites Au Four Puis… Son Plat Est Délectable !

FACILE, ET ORIGINAL ! Un plat tellement savoureux et appétissant que vous en redemanderez, d’autant plus qu’il concocté avec du bacon, du fromage et de la crème sure.
recette pomme terre four
En voyant cette casserole de pommes de terre au fromage, vous en aurez l’eau à la bouche. Voici comment la préparer :

  1. Déposez 6 pommes de terre de variété Russet (ou autres) sur une plaque à cuisson, piquez avec une fourchette et arrosez d’huile d’olive. Salez et poivrez au goût, et faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 220°C (425° F).
  2. Après cette première cuisson, baissez la température du four à 180°C (350° F) et laissez refroidir les pommes de terre. Coupez-les ensuite en morceaux, et transférez-en la moitié dans un grand plat rectangulaire graissé.
  3. Recouvrez avec 5 tranches de bacon cuit et croustillant, 1 ½ tasse (275 ml) de crème sure (crème aigre) et 2 tasses (200g) de fromage cheddar râpé.
  4. Ajoutez l’autre moitié des pommes de terre, et une quantité égale de bacon, de crème sure et de fromage cheddar. Remettez au four, et poursuivez la cuisson durant 20 minutes.


Saupoudrez de ciboulette fraîche et finement hachée, et servez immédiatement.

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