Elle Met Des Pommes De Terre Rissolées Dans Un Moule À Muffins… Un Petit Déjeuner Savoureux !

DÉLICIEUX ET FACILE ! Voici un petit déjeuner très original conçu avec des œufs et des galettes de pommes de terre, mieux connues sous le nom de Hash Brown. Cette recette vous plaira et vous vous régalerez avec appétit, car c’est sublime!

Elle constituera également un excellent choix lorsque vous recevrez des invités pour le brunch, car elle se fait dans un moule à muffins (12). Soyez assurés que vos convives savoureront ce mets et qu’ils seront impressionnés.

Ce délicieux plat ne requiert que quelques ingrédients que voici : 2 ½ tasses (625 ml) de pommes de terre rissolées (ou hachées finement, Hash Brown) décongelées et passées au robot culinaire, 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpé, du sel et du poivre, 1 c. à table d’huile d’olive, 12 œufs et des légumes de votre choix pour la finition.

La préparation exigera toutefois deux cuissons. La première se fera dans un four préchauffé à 200 °C (400 °F) pendant 20 minutes, et la seconde, après l’ajout des œufs, s’effectuera également au four à une température de 180° C (350° F), et durera entre 13 à 15 minutes.

Voici les étapes de la préparation en vidéo, et bon appétit !

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