Elle Met Du Poulet BBQ Et Des Croustilles De Maïs Dans Un Poêlon… Trop Génial Et Délicieux !

RECETTE MEXICAINE ! Voici une recette très facile à faire, des nachos aux poulet BBQ garnis de bacon, de fromage et de légumes. 

Pour concocter cette recette, il vous faudra les ingrédients que voici : 2 poitrines (blancs) de poulet désossées, sans peau et finement coupées, qui seront cuites à feu vif dans 1 c. à table d’huile, avec ½ c. à thé de sel, ½ c. à thé de poivre, 1 c. à table de poudre d’ail, 1 c. à table de poudre de chili et ¾ tasse (185 ml) de sauce BBQ. La cuisson sur la cuisinière se fera durant 5 minutes environ, ou jusqu’à ce que la sauce soit réduite de moitié.

Deuxième étape, des croustilles de maïs seront ensuite placées dans le fond d’un grand poêlon, et la moitié du poulet sera ajoutée. Cette préparation sera garnie avec 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar ou mozzarella râpé, des rondelles d’oignon rouge, ½ tomate coupée en dés, 4 tranches de bacon cuites et émiettées, et 1 c. à table de persil.

En troisième lieu, répétez l’étape précédente en ajoutant une quantité égale de tous les ingrédients, et procédez à une cuisson de 15 minutes dans un four préchauffé à 175°C (350°F).

Après la cuisson au four, garnissez avec ½ tasse (125 ml) de crème sure (crème aigre) et 1 avocat coupé en cubes. Bon appétit !

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