Recette De Chef ; Des Petits Pains Briochés Pour Pâques… Facile, Et Sublime !

Si vous prévoyez servir des petits pains à Pâques, pourquoi n’opteriez-vous pas pour cette recette ? Il s’agit plus précisément de pains briochés, auxquels ont a donné la forme de jolis lapins.

Comme cette pâte nécessite un certain temps pour le levage et qu’elle doit être placée au réfrigérateur, vous devrez la préparer à l’avance, voire même la veille. Cependant, vous serez gagnant, puisque le jour même de Pâques, vous n’aurez pas à vous soucier de cette corvée.

Comment ces délicieux pains briochés se concoctent-ils ? Quels sont les ingrédients requis et la quantité pour chacun d’entre eux ? Combien de temps faut-il pour les faire cuire et à quel degré ?

C’est en visionnant la vidéo ci-dessous que vous obtiendrez la réponse à toutes ces questions.

Petite précision concernant la farine, si vous n’êtes pas familier avec ce type, la farine T45, sachez qu’elle correspond à de la farine à pâtisserie.

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