Voici une recette rapide de bûche de Noël au Nutella… 6 ingrédients et le tour est joué !

MIAM ! Cette superbe recette de bûche de Noël au Nutella est Délicieuse, vos invités se régaleront à souhait.

Très facile et rapide à faire, voici la procédure :

1. Séparez les blancs et les jaunes de 3 œufs. À l’aide d’un fouet, battez les jaunes avec 150g (1 tasse) de sucre. Dans un autre bol, montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel.
2. Prenez ensuite une petite quantité de blancs d’œufs, et déposez-la dans la première préparation. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène, puis ajoutez le reste des blancs d’œufs.
3. Ajoutez graduellement 100g de farine (1 1/8 tasse) et 1 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte), en mélangeant après chaque addition.
4. Recouvrez une grande plaque à cuisson d’une feuille de papier ciré ou sulfurisé, versez la pâte et étendez-la sur toute la surface. Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C (400 °F) de 15 à 20 minutes.
5. Retirez la feuille de papier sulfurisé et roulez la bûche de Noël en vous référant aux instructions fournies dans la présente vidéo. Après une dizaine de minutes de réfrigération, étendez du Nutella sur la pâte et roulez-la.

Note : dans la présente vidéo, on n’ajoute que du sucre en poudre sur la bûche. Afin d’obtenir un dessert plus appétissant, recouvrez-la d’un glaçage au chocolat (2 portions de sucre en poudre + 1 portion de beurre + 1/3 portion de cacao + un peu de crème) et ajoutez de petites décorations de Noël sur le dessus.

Voici un magnifique Père Noël en pâte à sucre à faire pour décorer votre bûche de Noël :

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