Voici Deux Recettes De Fondue Au Chocolat… Des Recettes Exquises Et Originales!

RECETTE DE CHEF ! Deux recettes de fondue au chocolat, l’une contient du caramel, et la seconde, un soupçon d’une fine liqueur irlandaise. Elles se préparent très facilement et s’avèrent aussi exquises l’une que l’autre.

Chocolat au lait : Coupez en morceaux 2 barres de chocolat Mars de 72g chacune. Versez 1/3 de tasse (85ml) de crème à fouetter dans une casserole, et ajoutez le chocolat. Faites chauffer sur un feu moyen de 5 à 10 minutes en brassant régulièrement. Cette recette vous procurera un petit goût de caramel, lequel s’avérera délicieux avec les fruits.

Chocolat blanc : Dans une casserole, versez ¼ de tasse (65ml) de crème à fouetter, ajoutez 1 c. à soupe de liqueur à la crème irlandaise Baileys, et 150g de pastilles de chocolat blanc. Faites fondre à feu moyen de 5 à 8 minutes, en remuant constamment. Avec cette recette, vous obtiendrez un chocolat à saveur de menthe qui se marie à la perfection avec le chocolat.

Si vous n’aimez pas la crème irlandaise, vous pouvez l’omettre. Toutefois, si vous n’y avez jamais goûté, vous devriez en ajouter un peu à votre chocolat blanc, ne serait-ce que 2 ou 3 gouttes seulement. Vous verrez, c’est succulent.

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