Voici Une Recette Irrésistible De Gâteau Aux Ananas… Il Fond Dans La Bouche !
Avec cette recette de gâteau aux ananas recouvert d’un glaçage onctueux, vous obtiendrez le plus exquis des desserts.
Gâteau :
- Dans un bol, combinez 2 ¼ tasses (250g) de farine (tout usage ou type 55), 1 ¼ de tasse (250g) de sucre, et 2 c. à thé/café de bicarbonate alimentaire (soude). Mélangez le tout à l’aide d’un fouet.
- Incorporez 2 œufs, 1 c. à thé/café d’essence de vanille, et 1 boîte de 570ml (20oz/567g) d’ananas broyés avec le jus (ne pas égoutter).
- Brassez à nouveau avec un batteur électrique, et versez la pâte dans un plat rectangulaire (9X13″/ 23X33cm) allant au four, graissé et enfariné.
- Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) de 25 à 30 minutes. Laissez refroidir complètement.
Glaçage :
- Profitez du temps de la cuisson du gâteau pour préparer le glaçage. Pour ce faire, mélangez 1 boîte de 570ml (567g) d’ananas broyés avec le jus, et 1 paquet (3.5oz/100g) de pouding instantané à la vanille.
- Incorporez 340ml de Cool Whip ou 1 tasse (250ml) de crème épaisse fouettée (crème chantilly).
- Étalez sur le gâteau refroidi, et réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir.
source : momontimeout
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