Elle Met De La Viande Hachée Dans Une Feuille De Pâte… Sa Recette Marocaine Vous Ouvrira L’appétit !

DÉLICIEUX ET TRÈS FACILE ! Connaissez-vous cette spécialité marocaine du nom de briouate ?

Si vous n’avez jamais eu l’occasion d’y goûter jusqu’à maintenant, vous devriez alors vous empresser de découvrir cette recette et de la préparer.

Pour les besoins de la cause, mentionnons que le briouate consiste en un petit triangle de feuille de brick, que l’on peut garnir avec différents ingrédients, et que l’on sert généralement en entrée ou en apéritif.

Dans la présente recette, les briouates sont concoctés avec de la viande hachée, ce qui les rend encore plus savoureux. On y ajoute bien sûr des oignons, quelques épices et des œufs, tous des ingrédients que vous possédez à la maison.

Il y a peut-être le pistil de safran que vous n’avez pas, et si vous ne parvenez pas à en trouver, vous n’aurez tout simplement qu’à le remplacer par du safran. Ce produit est disponible au rayon des épices.

Le mélange est ensuite enroulé dans des feuilles de pâte brick, auxquelles on donne la forme d’un triangle, avant de les faire cuire au four. Quant aux étapes de la préparation de ce plat et aux quantités exactes, la vidéo en français vous les fournira en détails. Bon appétit!

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