Elle Met De La Pâte À Tarte Dans Un Moule À Muffins … Sa Recette Vous Mettra L’eau À La Bouche!

DÉLICIEUX, ET TRÈS FACILE ! Voici une recette de tartelettes aux pommes cuites dans un moule à muffins.

Aussi délicieuses que faciles à préparer, voici la recette:

1. Pelez 3 pommes et 2 poires, coupez-les en dés et déposez dans un poêlon. Ajoutez 2 c. à table de sucre à glacer, 1 c. à thé de cannelle et 1/3 tasse d’eau. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le liquide ait épaissi. Durant la cuisson, graissez et enfarinez un moule à muffins.
2. À l’aide d’un emporte-pièce, coupez des cercles d’un diamètre de 9cm dans une pâte à tarte, achetée à l’épicerie ou préparée par vous-même. Tapissez le moule à muffins avec la pâte, et dans chacun des cercles, faites de petits trous avec une fourchette. Placez ensuite un petit morceau de papier de cuisson sur chaque pâte, et versez 1 c. à table de riz.
3. Faites cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit ferme. Retirez du four et enlevez le papier cuisson.
4. Dans une pâte feuilletée, achetée ou préparée, découpez à nouveau des cercles d’un diamètre de 7cm. Versez la garniture de pommes et de poires dans les moules, recouvrez de pâte feuilletée. Travaillez le bord des tartelettes en appuyant avec les dents d’une fourchette.
5. Dans un bol, battez un œuf, badigeonnez les tartelettes, et saupoudrez de sucre en poudre. Faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.