Voici Une Délicieuse Recette De Saumon Glacé… Et Très Facile À Préparer !

FACILE ET SUBLIME ! Cette recette ne requiert que 4 ingrédients seulement, et le tout est mariné dans un sac de plastique (une marinade sublime!).

Vos invités ne pourront résister à la tentation de déguster cette recette de saumon glacé. Miam !

1. Dans un sac de plastique refermable, versez 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à table de moutarde de Dijon, 2 c. à soupe de sauce soya à teneur réduite en sodium et ¼ tasse (60ml) de miel. Mélangez le tout en pressant le sac avec vos mains, et déposez 2 gros filets de saumon à l’intérieur. Placez au réfrigérateur pendant quelques heures.
2. Par la suite, faites cuire les filets de saumon dans un poêlon antiadhésif de 3 à 4 minutes environ, ou jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et doré de chaque côté.
3. Retirez les filets de saumon, déposez dans une assiette, et versez la marinade dans le poêlon. Amenez à ébullition en remuant à l’occasion, remettez les filets de saumon et réduisez le feu. Laissez cuire pendant quelques minutes, en les arrosant avec la marinade.

Garnissez avec des tranches de lime et des feuilles de persil frais. Servez immédiatement.

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