Voici Une Délicieuse Recette De Vol-Au-Vent Aux Poulets Et Champignons… Appétissant !

FACILE ET RAPIDE À FAIRE !  Les bouchées à la reine, aussi connues sous le nom de vol-au-vent, constituent un plat que l’on peut servir en toutes occasions.
Pour les accompagner, il faut évidemment une sauce, et c’est exactement ce que cette recette vous propose.

Elle se compose principalement de blancs de poulet et de champignons, et se fait en deux étapes seulement. Dans un premier temps, vous préparez la sauce béchamel avec ces ingrédients : 50g de beurre, 50g de farine, 300ml de lait, 200ml de crème, du sel, du poivre, et 1 pincée de noix de muscade.

Par la suite, vous faites cuire la volaille. À cette étape, il vous faudra 1 filet d’huile d’olive, 10 champignons tranchés, du sel, du poivre, un blanc de poulet coupé en cubes et le jus de 1 citron.

Pour apprendre à concocter cette délicieuse sauce, vous n’avez qu’à suivre les étapes décrites dans la présente vidéo, laquelle est en français.

Quant aux bouchées à la reine (vol-au-vent), la recette ne vous est pas fournie puisqu’elles sont généralement achetées au supermarché (ou dans une pâtisserie).

Aimez / Partagez cette recette sur Facebook