Voici 7 Recettes Différentes De Desserts Japonais… Des Pâtisseries À Découvrir !

RECETTE ORIGINALE ! Faites votre choix parmi ces 7 savoureux desserts japonais.recette dessert japonais

  1. Gâteau moelleux : beurre, fromage à la crème, lait, œufs, farine, fécule d’amidon, sucre et sucre à glacer. Cuisson : 25 minutes à 160°C (320°F) et 55 minutes à 140°C (280°F).
  2. Pain perdu : œufs, lait, beurre fondu, sucre, pain, cannelle, petits fruits, sirop d’érable et crème glacée. Cuisson : 15 minutes à 180°C (350°F).
  3. Gâteau matcha : chocolat blanc, sucre, lait chaud, œufs, farine, thé vert en poudre, levure chimique, chocolat blanc fondu et petits fruits. Cuiseur de riz : 1 heure.
  4. Crêpes moelleuses : œufs, sucre, lait, pâte à crêpes et sirop d’érable.
  5. Boule Dorayaki : farine, bicarbonate alimentaire, lait, beurre fondu, œufs, jus de citron, miel, pâte de haricots rouges et sucre à glacer. Cuiseur Takoyaki.
  6. Crème brûlée : crème épaisse, farine, thé rôti, jaunes d’œufs, sucre et sel. Cuisson 50 minutes à 150°C (300°F), et temps de refroidissement 30 minutes.
  7. Mochi : farine de riz sucré, sucre, eau, fécule de pommes de terre, crème épaisse, sirop de marron, poudre de cacao, châtaignes et biscuits au beurre.

Voici comment les préparer en vidéo (avec les quantités) :

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