Voici Comment Préparer Un Riz Frit Aux Ananas Et Au Bacon… Un Plat Original Et Succulent !
Du riz frit au poulet, c’est tellement bon, mais préparé avec des ananas et du bacon,
c’est encore plus délicieux!
- Dans un poêlon, faites chauffer 2 c. à thé d’huile. Ajoutez ensuite 340g de blanc de poulet désossé et sans peau, et cuisez de 4 à 5 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre au goût. Retirez du feu, recouvrez le poulet avec du papier d’aluminium et réservez.
- Essuyez le surplus d’huile du poêlon avec des feuilles de papier essuie-tout, et faites-y chauffer 2 autres c. à thé d’huile.
- Ajoutez ½ tasse (125ml) d’oignons finement hachés, ½ tasse (125ml) de carottes hachées et cuisez de 3 à 5 minutes.
- Incorporez ½ tasse (80ml) de poivrons rouges coupés en morceaux, 1 tasse (250ml) d’ananas en dés, et 1/3 tasse (80ml) de bacon cuit et émietté. Poursuivez la cuisson de 2 à 3 minutes environ.
- Ajoutez 3 tasses (750ml) de riz cuit selon les instructions qui figurent sur l’emballage, les morceaux de poulet cuits, et ½ tasse (125ml) de petits pois congelés.
- Mélangez et incorporez 3 c. à soupe de sauce soya, et 1 c. à soupe d’huile de sésame grillée.
- Servez immédiatement avec des oignons verts finement hachés.
source : dinneratthezoo
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