Elle Coupe Des Tranches D’Oignons Et Les Remplit De Fromage Mozzarella… Sublime, Miam !

FACILE ET RAPIDE ! Voici comment faire des rondelles d’oignons très originales et délicieuses, vous ne pourrez qu’adorer cette recette.

Avant d’être frites dans l’huile, elles sont d’abord garnies de fromage mozzarella, ce qui les rend encore plus appétissantes. Vous ne pourrez y résister.

Étapes:

1. Commencez par retirer la pelure de 2 oignons, coupez de larges tranches et séparez-les de façon à obtenir des rondelles. Si vous ne savez comment procéder, référez-vous à la méthode démontrée dans la vidéo.
2. Coupez ensuite des tranches de fromage mozzarella en 8 parties, insérez-les entre les tranches d’oignons, et déposez-les sur une plaque. Placez au congélateur pendant 1 heure.
3. Après ce délai, préparez trois bols : dans le premier, versez 2 tasses (200g) de farine, dans le second, battez 5 œufs, et dans le troisième, ajoutez 1 tasse (55g) de chapelure.
4. Plongez d’abord les rondelles d’oignons dans la farine, ensuite dans le mélange d’œufs, et pour terminer, dans la chapelure.
5. Dans une casserole, faites chauffer de l’huile, et faites-y frire les rondelles d’oignon, en les retournant à la mi-cuisson, et ce, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ne les laissez pas davantage dans l’huile chaude, sans quoi, le fromage pourrait s’écouler.
6. Laissez imbiber l’huile en plaçant les rondelles sur des feuilles de papier essuie-tout.
7. Servez avec une sauce marinara.

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