Il Commence Par Couper Des Pommes De Terre En Deux… Sa Recette Est Exquise !

TRÈS SAVOUREUX !  Jamais vous n’aurez goûté à une salade de pommes de terre aussi savoureuse que celle que nous vous suggérons ci-après.
recette salade de pomme de terre
Cette recette royale porte très bien son nom, puisqu’elle est préparée avec une vinaigrette crémeuse faite à partir de sauce chili.

  1. Lavez et coupez en deux 1,5kg de petites pommes de terre, et faites bouillir pendant 10 minutes environ, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et placez au réfrigérateur pour au moins 1 heure.
  2. Dans un petit bol ou une tasse à mesurer les liquides, combinez ¼ tasse (60ml) de crème sure (crème aigre) ou de yaourt nature ou grec, ¼ tasse (60ml) de mayonnaise, et ¼ tasse (60ml) de sauce chili douce.
  3. Mélangez et vérifiez le goût. Si besoin est, ajoutez encore un peu de sauce chili et 1 pincée de sel.
  4. Une fois les pommes de terre complètement refroidies, ajoutez 2 oignons verts (échalotes) finement hachés, et versez la sauce préparée à l’étape précédente.
  5. Mélangez délicatement en utilisant deux cuillères, et transférez dans un grand bol de service.


Garnissez avec quelques morceaux d’oignons verts. Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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