Il Met Une Saucisse À Hot-Dog Sur Une Feuille De Pâté Impérial… Sa Recette Est Très Originale !

NOUVEAUTÉ ! Les hot-dogs se consomment généralement dans un pain fabriqué spécifiquement à cet effet.

Or, avec cette recette, vous aurez l’occasion de découvrir qu’on peut aussi les déguster avec des feuilles pour pâtés impériaux (egg roll, spring roll).  Il est possible de s’en procurer dans les magasins asiatiques (ou congeler dans certains supermarchés). Mais ne pas confondre avec les feuilles de riz, car celles-ci sont faites à partir de farine de blé

Cette recette requiert une cuisson à peine un peu plus longue que celle des pains à hot-dog, mais les quelques minutes supplémentaires en valent vraiment la peine.

1. Sur une feuille de pâté impérial, mettez une petite quantité de fromage râpé en diagonale, et déposez une saucisse à hot-dog sur le dessus. Roulez ensuite la pâte en suivant la méthode démontrée dans la vidéo. Badigeonnez la dernière pointe avec un peu d’eau et collez-la sur le reste de la pâte.
2. Répétez ces étapes avec 5 autres saucisses et feuilles de pâtés impériaux.
3. Déposez sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé, et badigeonnez la pâte avec de l’huile.
4. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 15 minutes.
5. Retirez du four et servez immédiatement avec vos condiments préférés.

Vous allez voir que les hot-dogs ainsi concoctés s’avèrent encore plus savoureux et croustillants. Faites-en l’essai et parions que vous adopterez désormais cette recette.

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