astuce cuisine Archive
TRÈS ASTUCIEUX ! Comme la plupart des gens, vous faites sûrement bouillir vos œufs pour les consommer cuits durs. Or, ceci n’est pas la bonne méthode, car les jaunes deviennent pratiquement blancs. Si vous souhaitez qu’ils restent jaunes, mettez-les dans une casserole, recouvrez-les d’eau froide, et amenez à ébullition.
ASTUCE CUISINE ! Si devez faire cuire 8 œufs pochés en même temps, il y a de très fortes chances pour qu’ils ne soient pas parfaits. Par contre, si vous utilisez cette astuce, le résultat final dépassera toutes vos attentes. Voici comment faire : Premièrement, il vous faudra un
TRÈS ASTUCIEUX ! Dans la cuisine, aussi vaste soit-elle, nous avons toujours l’impression que l’espace est insuffisant. Il faut reconnaître cependant que cette pièce sert y à ranger une foule de choses et d’accessoires. Dans les tiroirs et les armoires, nous y mettons les casseroles, les poêlons, la vaisselle,
ASTUCE GÉNIALE ! Les pots en verre Mason sont certes très pratiques pour les conserves, mais ils peuvent aussi servir à d’autres fins. En effet, ils sont idéaux pour transporter de petits lunchs ou des collations. Toutefois, si vous souhaitez les utiliser pour cet usage, il vous faudra aussi
ASTUCE & CONSERVATION DU CÉLERI : Si vous consommez beaucoup de céleri, vous serez alors ravi de découvrir cette astuce. En effet, peu de temps après l’avoir acheté à l’épicerie et mis au réfrigérateur, le céleri commence à flétrir. Il devient mou, et n’est plus croquant. Vous pouvez certes
TRÈS ASTUCIEUX ! Bon nombre de condiments, dont notamment le ketchup, la moutarde et les vinaigrettes, sont vendus en bouteille de plastique qu’il faut presser pour en faire sortir le contenu. Elles sont pratiques certes, mais il est fort difficile de les vider complètement. En fait, si l’on veut
ASTUCE CUISINE ! Vous avez assurément des mitaines de four à la maison, mais chaque fois que vous les utilisez, vous devez les sortir du tiroir. L’astuce que nous sommes sur le point de vous proposer se veut beaucoup plus pratique. En effet, avec un grand linge à vaisselle
ASTUCE MAISON ! Quand vous allumez une chandelle, elle se met à couler peu de temps après. Par conséquent, si vous la laissez trop longtemps sur votre table, la cire va adhérer à la nappe ou au meuble, et la nettoyer n’est guère facile. À force de gratter, vous
ASTUCE MAISON ! Que faites-vous lorsque vous désirez rafraîchir et aérer les pièces de la maison ? Vous ouvrez sûrement les fenêtres, n’est-ce pas ? C’est une excellente solution, qui ne s’avère pas toujours pratique. En effet, l’hiver, quand le froid mordant se fait ressentir, et que le thermomètre
ASTUCE MAISON ! Les cheveux, les résidus de gras, et les restes de nourriture s’accumulent dans le drain de l’évier, et tôt ou tard, ils finissent par le boucher. Quand cela se produit, vous ne pouvez vous permettre d’attendre très longtemps. Par conséquent, vous courez vite à l’épicerie ou
ASTUCE CUISINE ! Il existe plusieurs couleurs d’oignon, mais peu de gens savent à quoi ils servent et comment les préparer. Voici donc comment utiliser les 6 types d’oignons que l’on retrouve sur le marché : Jaune : le plus utilisé dans la préparation de plats. Retirez la peau,
IL FALLAIT Y PENSER ! Quoi que l’on fasse, les pommes de terre finissent toujours par germer après quelques semaines, surtout si elles sont conservées à la chaleur ou à l’humidité. À moins de posséder une chambre froide, ou de les consommer très rapidement, les germes vont finir par
ASTUCE CUISINE ! Il n’est guère facile de conserver la laitue fraîche pendant plus de quelques jours. En effet, elle se fane très rapidement, et en moins d’une semaine, elle commence déjà à noircir. Vous n’avez donc d’autre choix que de jeter votre laitue. Vous serez ravi d’apprendre qu’avec
ASTUCE CUISINE ! Si vous utilisez beaucoup de lingettes nettoyantes, vous serez ravi de découvrir cette astuce. En effet, grâce celle-ci, vous pourrez fabriquer vos propres lingettes, ce qui vous permettra par le fait même de réaliser d’importances économies. Pour ce faire, il vous faudra un contenant de plastique
ASTUCE CUISINE ! L’été, dès qu’on achète des fruits et qu’on les rapporte à la maison, on voit inévitablement apparaître les fameuses mouches à fruits. Les bananes, les fraises, les framboises, les pommes, ces petites bestioles n’en épargnent aucun, et rôdent sans cesse autour d’eux. Les éliminer n’est guère
ASTUCE CUISINE ! Même si les oignons font partie d’une multitude de recettes, on déteste tous les éplucher parce qu’ils nous font pleurer. Heureusement, il existe une technique efficace, qui vous empêchera de verser des larmes. Voici comment procéder : Pour commencer, vous retirez le bulbe de l’oignon de
ASTUCE CUISINE ! Si vous avez des portes d’armoire en bois depuis quelques années, un film graisseux s’est formé. L’enlever représente une tâche ardue, et avant d’avoir fait le tour de toutes vos armoires, vous pourriez y passer plusieurs heures à les nettoyer. Cependant, grâce à cette technique, vous
ASTUCE CUISINE & SANTÉ ! Si vous jetiez les graines de pastèque jusqu’à présent, vous choisirez désormais de les consommer. Elles sont bénéfiques pour la santé, notamment pour les infections urinaires, les calculs rénaux, pour le diabète de type 2, la mémoire, la concentration, le système digestif, et le transit
ASTUCE CUISINE ! Avouez qu’il n’est guère facile de nettoyer la hotte de la cuisinière. En effet, on y cuisine des plats juste en-dessous, et la graisse s’y accumule facilement. De plus, la hotte étant située dans un endroit difficile d’accès, cette tâche s’avère encore plus ardue, et suffisamment
ASTUCE CUISINE ! Vous croyez sans doute que faire dégeler la viande au réfrigérateur est sans risque, n’est-ce pas ? Eh bien vous êtes dans l’erreur. En effet, selon des recherches, cette méthode permet aux bactéries de proliférer, car une viande dégelée au réfrigérateur trempe dans son jus pendant