Casserole de pommes de terre hachées, de poulet et de Corn Flakes… une recette irrésistible !

De sublimes pommes de terre gratinées au four  ! Voici une nouvelle façon d’apprêter des pommes de terre hachées qui saura assurément vous plaire.

La recette facile se concocte avec des ingrédients tels que du poulet haché, des céréales, de la crème de poulet, du fromage et de la crème sure.

  1. Dans un bol, combinez 2 tasses (500ml) de crème sure (crème aigre), 1 boîte (285ml) de crème de poulet (soupe condensée de crème de poulet), 1/3 tasse (80ml) de lait, et mélangez jusqu’à homogénéité.
  2. En mélangeant après chaque addition, incorporez 2 tasses (220g) de fromage Jack Colby râpé (monterey jack et fromage colby, ou autre au choix), 450g (1lb) de poulet cuit et déchiqueté, 2 sacs de 565g de pommes de terre hachées, 1 c. à thé de sel et ¾ c. à thé de poivre.
  3. Dans un autre bol, mélangez 2 tasses (500ml) de flocons de maïs écrasés (Corn Flakes) et 3 c. à soupe de beurre fondu.
  4. Étalez le mélange de pommes de terre dans un plat allant au four, et saupoudrez le second mélange.
  5. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400 °F) pendant 1 heure, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
  6. Servez dans des ramequins.

source : julieseatsandtreats

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