Délicieux macarons au caramel et au chocolat… une recette sans cuisson !

RECETTE FACILE ! Pour une petite gâterie sucrée-salée, ces macarons sont parfaits. Ils se préparent très facilement, et ne nécessitent pas de cuisson.

Faites-en l’essai, la recette est si facile (6 ingrédients). Vous en redemanderez.

1. Dans une grande casserole, versez 3 c. à soupe de lait, et ajoutez 6 c. à soupe de beurre salé et 310g de caramels. Cuisez à feu moyen en remuant souvent jusqu’à ce que le caramel soit fondu et lisse.
2. Ajoutez de 4 tasses (300g) de noix de coco râpée et sucrée. Mélangez jusqu’à ce que la noix de coco soit bien enrobée de caramel. Si nécessaire, ajoutez 1 autre tasse (75g) de noix de coco.
3. Sur du papier sulfurisé, versez des boules d’environ 1 ½ c. à soupe du mélange.
4. Laissez refroidir complètement.
5. Faites fondre 115g de chocolat, et trempez-y le fond de chaque macaron.
6. Versez des filets de chocolat fondu sur les macarons, et saupoudrez de sel de mer.
7. Laissez raffermir et dégustez.
8. Conservez les autres macarons à la température de la pièce dans un récipient hermétique.

source & images: lifeloveandsugar

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